Teknik memasak dengan pemanasan kering

1.Deep Frying yaitu teknik menggoreng dengan minyak banyak.

2.Grilling yaitu teknik membakar

3.Sauteing yaitu teknik menumis , menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang dipotong kecil atau diiiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat , diaduk aduk serta tambahkan sedikit cairan sehingga sedikit berkuah / basah.

smga membantu.